自制肉松的做法
时间:2016-11-13 17:15
自制肉松怎么做好吃？家里学做自制肉松需要哪些食材？的小编为您提供自制肉松的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的自制肉松。 自制肉松食材介绍 主料： 里脊肉(500克) 姜(3片) 料酒(一勺) 老抽(一大勺) 蚝油(半勺) 盐(3克) 糖(50克) 油(40克) 自制肉松的做法步骤: 1.里脊肉一块
2.顺肉丝切成长条状，加姜片、水入高压锅熟
3.取出瘦肉冷却
4.装入保鲜袋用擀面杖压碎
5.再用手撕一下，越细越好，再把所有调味料放一起调均
6.把肉和调味料放入炒锅内开小火
7.用筷子翻拌烘干即可（喜欢肉松绒状的入料理机大即可）
8.肉松晾凉后即可用密封保存
小贴士： 肉松炒制过程中，调味料可根据个人口味进行调整 肉松也可以加入黑芝麻或海苔碎 |
