白萝卜猪蹄汤的做法
时间:2016-11-12 17:51
白萝卜猪蹄汤是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。白萝卜猪蹄汤样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ 白萝卜猪蹄汤食材介绍 姜片(8片) 盐(适量) 白萝卜猪蹄汤的做法步骤: 1.猪蹄焯水，洗去浮沫
2.准备好姜片，少许花椒，大葱半根（小葱结也可以）
3.接一锅水放入洗去浮沫的猪蹄，放入大葱，姜片，花椒，大火熬20分钟，中小火熬30分钟
4.准备好白萝卜洗干净，去皮，切块
5.汤汁熬白了，筷子能轻易穿透猪蹄肉皮，下入萝卜，加入盐，大火熬开，转中火（如果喜欢软烂的当然可以等猪蹄熬到适合自己的软烂程度下入白萝卜）
6.汤熬好了，装入碗中
7.完成
8.完成
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