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黄焖鸡的家常做法

  食材:鸡腿(已清洗切开焯熟)、土豆(已清洗去皮切开)、尖椒(已清洗切开)、金针菇(已清洗)

  调料:料酒、生抽、豆瓣、白糖

  做法:(1)烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。

  (2)接着,加适量的清水、加适量的料酒翻动一下煮开。

  (3)然后,加适量的生抽、加适量的豆瓣酱、加适量的白糖调味煮开、焖煮土豆熟软。

  (4)最后,合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开,即成。