豉香蒜蓉蒸南瓜的家常做法
时间:2016-11-12 17:32
 今天分享的这道菜叫做豉香蒜蓉蒸南瓜 采用蒸的形式 油少盐少 老少皆宜 做法很简单 做出来全家都挺喜欢的 亲们不妨试试  【食材】 南瓜 400克 大蒜 8瓣 泡椒 4个 豆豉 适量 油 适量 生抽 适量 【制作步骤】 准备好原材料  南瓜清理干净后切片  大蒜切成末、豆豉稍微剁碎一下，泡椒切成末  锅里加入适量油，炒香蒜末、豆豉、泡椒  加入适量生抽翻炒，然后加入一点点开水再次烧开  将做好的汤汁淋在南瓜上  蒸熟即可，我用的蒸汽炉，不是微波炉哈，不管用什么厨具，蒸熟即可  成品图  【小贴士】 一、调料里含盐，所以没再加盐; 二、泡椒的做法参阅公众号私房酱料菜单里四川泡菜的做法。 |
