猪蹄木耳烧黄花菜的做法
时间:2016-11-12 16:00
如何做猪蹄木耳烧黄花菜好吃？其实猪蹄木耳烧黄花菜的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做猪蹄木耳烧黄花菜的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会猪蹄木耳烧黄花菜的做法，做出一道属于自己的美味哦! 猪蹄木耳烧黄花菜食材介绍 主料： 猪蹄(一个) 黑木耳(一把) 黄花菜(一把) 辅料： 葱(一根)干辣椒(一小把) 花椒粒(一小把)姜(一块) 香辣酱(80克) 盐(少量) 生抽(少量) 猪蹄木耳烧黄花菜的做法步骤: 1.猪蹄洗干净切块
2.放在凉水中加入葱段，姜片和花椒粒冒血水煮2分钟
3.木耳用凉水泡发
4.黄花菜用温水泡软
5.葱切段，姜切片，干辣椒切段
6.锅中放入比平时炒菜要多的油爆香葱，姜，干辣椒和花椒粒
7.放入香辣酱快速翻炒
8.加入猪蹄翻炒几下
9.加入木耳和黄花菜，放入少量生抽，糖和盐翻炒均匀
10.倒入高压锅中
11.按肉类软糯键
12.盛出
1小贴士： 木耳和黄花菜不要泡的太久。香辣酱和生抽都是咸的，要少放点盐。 |
