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清炒笋片的做法

清炒笋片的做法

清炒笋片是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说清炒笋片的做法步骤,看看清炒笋片怎么做既美味又好吃。

清炒笋片食材介绍

主料:

笋(适量) 青椒(半个) 红椒(半个) 蒜(2瓣)

辅料:

油(少许) 盐(适量)味精(少许)

清炒笋片的做法步骤:

1.备齐所需食材。

清炒笋片的做法

2.水烧开,下笋片煮2-3分钟,捞起来过凉水备用。

清炒笋片的做法

3.热锅放油烧至五成热时先放蒜末爆香,在放青红椒翻炒片刻。

清炒笋片的做法

4.最后放入笋片翻炒均匀,加入盐和味精调味即可。

清炒笋片的做法

5.一盘青红交白的笋片就出炉了~

清炒笋片的做法