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香酥海蛎子的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，香酥海蛎子这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下香酥海蛎子简单的做法。

香酥海蛎子食材介绍

主料：

海蛎子(200克)

辅料：

面包康(适量)

香酥海蛎子的做法步骤:

1.海蛎子剥皮洗净，放料酒，胡椒粉腌制30分钟

2.打散鸡蛋，将海蛎子在鸡蛋里滚一下

3.蘸满面粉

4.再沾满面包康

5.炒锅热油

6.将海蛎子炸至金黄色

7.捞出控油，蘸食番茄酱味道更佳