蚝油烤翅的做法
时间:2016-11-12 15:15
如何做蚝油烤翅好吃？其实蚝油烤翅的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做蚝油烤翅的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会蚝油烤翅的做法，做出一道属于自己的美味哦! 蚝油烤翅食材介绍 主料： 鸡全翅(4个) 姜(3片) 辅料： 蚝油(2勺) 生抽(2勺) 盐(2小勺) 陈醋(半勺)料酒(1勺)糖(半勺) 蚝油烤翅的做法步骤: 1.鸡翅洗净、两面打刀花
2.姜片切丝
3.鸡翅加入姜丝，蚝油、生抽、料酒各1勺，陈醋半勺、盐1.5小勺
4.抓匀，放冰箱冷藏腌制半小时以上
5.取小碗，放蚝油1勺、生抽1勺、盐半小勺、糖半勺拌匀备用
6.烤箱200度预热，烤盘垫油纸，鸡翅码上，入烤箱烤5分钟
7.拿出来刷碗内调好的酱料，再烤5分钟
8.再拿出来翻面刷酱料，然后烤10分钟即可
9.不焦，但是很滑嫩
10.非常不错
1小贴士： 刷酱汁三次就好，次数过多会咸。 |
