杭椒牛肉的做法
时间:2016-11-12 15:15
杭椒牛肉怎么做好吃？家里学做杭椒牛肉需要哪些食材？的小编为您提供杭椒牛肉的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的杭椒牛肉的做法。 杭椒牛肉食材介绍 主料： 卤牛肉(200克) 杭椒(100克) 姜、蒜(适量) 辅料： 玉米油(适量) 生抽(适量)醋(适量)胡椒粉(适量) 杭椒牛肉的做法步骤: 1.准备材料：卤牛肉切片
2.杭椒斜着切圈，姜蒜切粒
3.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。
4.加入杭椒翻炒至断生
5.加入牛肉翻炒均匀
6.加入生抽和醋、胡椒粉、再加少量水翻炒2分钟，起锅。
7.装盘。
小贴士： 不用放盐，卤牛肉是有咸味的。再又放入了生抽，咸淡刚刚好。 |
