鸡胸肉炒青红椒的做法
时间:2016-11-12 14:09
喜欢吃鸡胸肉炒青红椒的朋友，其实可以在家自己动手做鸡胸肉炒青红椒，因为鸡胸肉炒青红椒的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的鸡胸肉炒青红椒比起来，自己做的鸡胸肉炒青红椒又健康，吃起来更放心。 鸡胸肉炒青红椒食材介绍 主料： 鸡胸肉(80克) 青椒(小半个) 红椒(小半个) 辅料： 油(50克)黑胡椒(3克) 盐(2克) 盐(1克)味精(1克)料酒(20克) 鸡胸肉炒青红椒的做法步骤: 1.鸡胸肉洗净
2.锅里放水把鸡胸肉煮熟
3.鸡胸肉煮熟后捞起晾凉撕细丝放入碗里，加入黑胡椒、盐（2克）、料酒腌制10~20分钟
4.青红椒洗净
5.青红椒切细丝
6.锅里倒油8分热时倒入鸡胸肉丝
7.煸炒1~2分钟
8.放入青红椒丝一起炒1~2分钟，再放入1克盐和味精
9.出锅装盘即可
小贴士： 因为腌制时有加15克的料酒所以我没有加水，如果喜欢有点汤汁的加一点点水，我这是2个人的量，人多自己增加。 |
