牛骨萝卜汤的做法
时间:2016-10-25 22:48
如何做牛骨萝卜汤好吃？其实牛骨萝卜汤的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做牛骨萝卜汤的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会牛骨萝卜汤的做法，做出一道属于自己的美味哦! 牛骨萝卜汤食材介绍 主料： 牛骨（刺骨）(500克) 萝卜(一个) 辅料： 葱姜(少许)香菜(少许)八角(3个)花椒(10粒) 干红辣椒(一个) 盐(少许) 鸡精(少许) 辣椒油(适量)料酒(一勺) 水(适量) 牛骨萝卜汤的做法步骤: 1.备好所需食材
2.锅里倒入适量的水烧开，放入牛骨焯水去血沫
3.焯好捞出用温水洗净备用
4.压力锅里倒入适量的热水，放入焯好的牛骨，加入八角，花椒，干红辣椒，料酒，葱段，姜片，上盖压35-40分钟
5.萝卜去皮洗净切成片备用
6.在切少许葱花和香菜
7.牛骨压好后，放入切好的萝卜片煮熟
8.放入少许盐，鸡精调味，撒少许葱花和香菜，淋少许辣椒油既可（不吃辣可以不放）
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