梭子蟹白菜汤的做法
时间:2016-10-25 22:48
梭子蟹白菜汤是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享梭子蟹白菜汤做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的梭子蟹白菜汤香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 梭子蟹白菜汤食材介绍 主料： 梭子蟹(2只) 白菜(适量) 辅料： 葱(适量)姜(5-6片)糖(少许) 盐(适量)料酒(适量) 黑胡椒粉(少许) 梭子蟹白菜汤的做法步骤: 1.把螃蟹洗净切小块
2.白菜用手撕小块备用
3.葱姜切好
4.锅里倒入适量清水，放入葱姜煮开
5.水开倒入螃蟹
6.撇去浮沫
7.放入白菜烧开，调入适量的盐 糖和胡椒粉就可以了
8.鲜美的汤出锅了
小贴士： 糖是提鲜的，不喜欢不放也可以 螃蟹和白菜可以按自己的口味放，喜欢吃菜的就多放白菜，喜欢吃螃蟹的也可以多放 螃蟹一定要去选鲜活的，那样煮出来的汤才会鲜美 |
