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    看多了心灵鸡汤，喝点浓浓的鸡汤暖暖胃还是不错的

    主料

    鸡肉半只

    辅料

    土豆4个

    土豆鸡汤的做法

    1.将鸡肉焯水备用

    2.将土豆切滚刀块漂水备用

    3.将锅烧油将鸡肉放入锅中炒热，放入少许盐。

    4.将鸡肉倒入高压锅中，倒入热水盖上盖子，压至15分钟后放入土豆，压至8分钟。

    5.放少量鸡精葱花起锅啦

    烹饪技巧

    鸡肉一定要填热水压制，冷水会让肉质更紧实，影响口感。