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排骨海带玉米汤的做法

排骨海带玉米汤的做法

如何做排骨海带玉米汤的做法好吃?其实排骨海带玉米汤的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做排骨海带玉米汤的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会排骨海带玉米汤的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦!

排骨海带玉米汤食材介绍

主料:

棒骨(2个) 玉米(1个) 薏米(20g) 海带(200g) 水(1500ml)

辅料:

枸杞(10g)(2颗)胡萝卜(1/6根)香菜(1根) 盐(2.5g)(5g)料酒(5g)

排骨海带玉米汤的做法步骤:

1.成品图

排骨海带玉米汤的做法

2.玉米洗干净,切小段备用(切的小一些容易煮烂)

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3.薏仁米事先浸泡十分钟左右

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4.一直坚持用棒骨汤,因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手

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5.棒骨焯水后,捞出来洗干净备用

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6.锅内加入1500ml水烧开,依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋。大火煲五分钟,在调中火煲20分钟

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7.海带洗干净,切小块备用

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8.胡萝卜切成自己喜欢的图案

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9.25分钟后,加入胡萝卜煲五分钟

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10.加入海带再煲五分钟

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11.加盐出锅

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12.清淡营养的排骨汤做好了

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1小贴士:

1.海带要晚一点放,不然容易炖化

2.一次性加足量水,保证汤汁浓郁,滴几滴白醋骨汤味道更鲜