新疆羊肉抓饭的做法 时间:2016-10-22 02:46 食材介绍羊肉(500g),胡萝卜(2个),洋葱(1颗),长粒大米新疆羊肉抓饭的做法步骤1. 先热锅倒入冷油 待油温高达50度左右下羊肉爆炒2. 待羊肉炒制金黄色 下胡萝卜丝和洋葱继续炒 胡萝卜丝炒软。3. 倒入开水 下米。水正好莫过大米 盖好盖子 小火焖20分钟 开盖翻炒 再继续焖15分钟4. 最后盛盘!