徽菜什锦贝丁的做法
时间:2016-10-17 21:04
扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,有降低胆固醇的食疗效果,和香菇、荷兰豆一起炒很好吃呢! 主料 扇贝肉200克 香菇100克 荷兰豆50克 辅料 花生油15毫升 胡萝卜15克 大蒜10克 黄瓜50克 姜2克 什锦贝丁的做法 1.准备食材:香菇用水焯一下 2.热锅放油,放入蒜片和姜爆香 3.放入香菇翻炒几下 4.放入荷兰豆翻炒一会 5.放入酱油 6.放入胡萝卜翻炒一会 7.放入贝丁 8.翻炒几下即可 9.味道鲜美,好吃极了 烹饪技巧 荷兰豆要炒熟,贝丁不要炒时间长 |