徽菜酸甜藕片的做法 时间:2016-10-13 10:53 用料脆藕1节 酸甜藕片的做法步骤 1.脆藕一节，削皮后切成厚薄均匀的藕片，并用清水浸泡。 2.烧开水，然后把藕片放进去汆一下，捞起过冷河。 3.然后倒入苹果醋，放入冰箱冷藏半小时即成。小贴士 莲藕忌铁器，所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿。
