徽菜吉利虾排的做法 时间:2016-10-13 10:48 用料虾350g芦笋适量面包糠适量鸡蛋适量面粉适量盐适量胡椒粉适量味精适量吉利虾排的做法步骤 1.虾去头、皮,留尾。从背部开刀,用盐、胡椒粉、味精腌渍10分钟。芦笋洗净切段 2.腌渍好的虾依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠 3.下温油中炸成金黄色 4.芦笋焯水后垫底小贴士 炸的时间不要太久。