徽菜宫廷桃酥的做法 时间:2016-10-13 10:42 用料鸡蛋液20克白砂糖80克苏打粉1/8小匙普通面粉200克猪油70克核桃碎(烤熟的)50克无铝泡打粉1/4小匙 宫廷桃酥的做法步骤 1.猪油,鸡蛋液,白砂糖放大碗里一起搅拌均匀。 2.面粉,苏打粉,泡打粉混合均匀一起过筛到碗里。 3.加入核桃碎,用手抓匀成面团。 4.取一块面团揉成圆形按扁放入烤盘,表面刷全蛋液。 5.180度预热,中层烤制15分钟左右,表面变黄即可。小贴士 一定要炒过之后才可以放入高压锅里。这样煮出来的牛腩才不会那么重的牛肉骚味。