徽菜肉末酸豆角的做法 时间:2016-10-13 10:40 用料豇豆角250克肉末70克干辣椒1颗野山椒2颗姜二片酱油淀粉适量肉末酸豆角的做法步骤 1.锅入放油，加入姜末干辣椒和野山椒。 2.待炒出香味儿后加入肉末。 3.肉末稍变色加入酸豆角翻炒，适当加少量的水炒。待炒干水份加一小匙野山椒汁翻炒均匀出锅前加一点儿糖。小贴士 豇豆已经很咸了，就不用加盐了。
