徽菜咖啡红豆冰激凌的做法 时间:2016-10-13 10:30 用料咖啡粉30g红豆沙馅50g白沙糖30g水60g蛋黄3个炼乳15g鲜奶30ml黑巧克力碎40g咖啡红豆冰激凌的做法步骤 1.将材料1煮成糖水，慢慢到入2中，并打发至浓稠状。是这个样子滴.... 2.加入混均匀的材料3拌匀，在加入巧克力碎拌匀。 3.分次加入打发好的鲜奶油拌匀。（我打发好的鲜奶油和50g的红豆沙馅搅拌均匀）最后放入加盖的保鲜盒中冷冻一天就可以食用了。小贴士 1、腐竹用温水泡半天以上，确保泡软、泡透，烧时易入味。2、加糖为提鲜，同时去除腐竹涩味。
