徽菜蒸空心菜叶胡萝卜丝的做法 时间:2016-10-13 10:28 用料空心菜叶150g胡萝卜150g面粉适量五香粉适量蒜适量盐适量香油适量 蒸空心菜叶胡萝卜丝的做法步骤 1.空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝； 2.撒少许盐拌匀腌一会儿，挤去水分； 3.拌上面粉，加些五香粉拌匀成散状，上锅蒸； 4.蒸好后凉下，热锅爆香葱花，加少许盐，油温降下后浇到菜上，然后加点蒜溶，香油拌匀即可。小贴士 蒸的时间不用太长。
