徽菜美味鸡翅

　　用料

　　鸡中翅500克

　　奥尔良烤料适量

　　蜂蜜适量

　　美味鸡翅的做法步骤

　　1.20克奥尔良烤料兑20克清水，搅拌均匀待用；用刀子在鸡翅表面划2刀，往切好的鸡翅上加入腌料，这样腌制比较入味；

　　2.把鸡翅放在盘子里，淋上调好的料，用搅拌均匀，然后装进保鲜袋，封口；

　　3.放入冰箱冷藏24-48小时，每隔一段时间搅拌一次。

　　4.烤箱预热220度，把鸡翅排放在烤盘上，往鸡翅上刷一层蜂蜜，然后置于烤箱中层，烤15分钟；中途再刷一次蜂蜜，移到上层烤5分钟即可。

　　5.烤箱预热220度，把鸡翅排放在烤网上，往鸡翅上刷一层蜂蜜，然后置于烤箱中层，烤15分钟；中途再刷一次蜂蜜，移到上层烤5分钟即可。

　　小贴士

　　1．圆饼皮不要擀得太薄太大，否则包入馅料时容易漏；

　　2．馅料不要放太多，注意空出饼的边缘，不然折叠的时候馅料会溢出；

　　3．一定要小火慢煎，最好看着锅，颜色金黄后立刻翻面，避免煎糊。