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徽菜芹菜炒木耳

  用料

  黑木耳50g

  芹菜100g

  猪肉100g

  油适量

  盐适量

  姜少许

  蚝油少许

  芹菜炒木耳的做法步骤

  1.准备的芹菜,黑木耳泡发,

  2.芹菜摘去多余的叶子,洗干净

  3.芹菜切断,黑木耳洗干净摘好

  4.猪肉和姜准备好

  5.锅里放少许油,把猪肉放下去煎出油

  6.煎至猪肉出油,把姜放下去

  7.加入芹菜

  8.翻炒至变色

  9.倒入木耳

  10.加上适量的盐

  11.蚝油炒均匀即可

  小贴士

  黑木耳要提前泡好