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徽菜蜜汁排骨

  用料

  猪排骨500g

  油适量

  盐适量

  蜜汁排骨调料1包

  黄酒适量

  蜜汁排骨的做法步骤

  1.将排骨洗净,加入适量的盐、腌制半小时

  2.超市买的蜜汁排骨调料1包

  3.将蜜汁排骨调料倒入碗中,加适量的清水搅拌均匀

  4.锅烧热加油、放入排骨

  5.煎至表面金黄,加入适量黄酒去腥提香

  6.倒入拌好的蜜汁排骨调味汁,大火烧开后转小火焖烧30分钟,开盖大火煮至汤汁浓丑即可

  小贴士

  肥胖 、脂较高者不宜多食