徽菜薏米红豆面的做法
时间:2016-10-13 09:44
自己做面条有个好处就是可以用上各种粗粮,现在的季节,湿气大,用红豆薏米做面条可以祛湿哦,口感也不错,偶然添加点粗粮对身体非常好呢。 主料 红豆半杯 薏米半杯 辅料 盐1撮 鸡汤1碗 面粉1杯 #苏泊尔季度奖#薏米红豆面的做法 1.薏米红豆洗干净 2.放入醇浆机里,加入700毫升水 3.设置好,将豆浆打好 4.倒出来,稍微冷却下 5.将面粉放入面条机,滴入70毫升米糊 6.设置劲道面条键,将面条压出来 7.撒上少许面粉防止粘连 8.鸡汤加入少许水煮开后放入盐调味 9.装在碗里备用 10.嫁给你面条放入开水锅里煮软,捞出来放入鸡汤里即可 烹饪技巧 1、红豆和薏米合起来一杯,加入70毫升水,做成糊糊。2、鸡汤不要太浓,加上少许水,口感更好。 |