徽菜玉米香葱饼的做法
时间:2016-10-13 09:43
鲜黄葱香，早餐夜宵，快手美味～ 主料 面粉200克 玉米面100克 辅料 玉米淀粉50克 盐5克 香葱适量 食用油适量 玉米香葱饼的做法 1.面粉，玉米面，玉米淀粉4:2:1量取 2.加适量盐，加水搅匀成糊糊状，也可用牛奶。香葱切小段，加入面糊糊中，搅匀。
3.电饼铛刷一层油，倒入适量面糊糊，摊匀
4.电饼铛开下层开关加热即可，待成型，翻面，双面煎到金黄起皮就可以了。
5.切成合适大小形状，出锅
烹饪技巧 ～可用牛奶和面，也可加入鸡蛋，家里正好没有鸡蛋了，我就没用，也很好吃。～一定要刷油后先加面糊糊，摊匀后再开开关加热，否则锅太热面糊糊一加就凝固，不容易摊均匀～加的香葱，也可以加火腿粒啊之类的，看自己口味 |
