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素鹅肝酱配青豆泥的做法(3)

5.浸泡约一分钟后取出。

素鹅肝酱配青豆泥的做法4

6.捞起后用清水浸泡保存即成黄瓜汁鱼子酱。

素鹅肝酱配青豆泥的做法5

素鹅肝酱配青豆泥的做法

素鹅肝酱配青豆泥的做法

素鹅肝酱配青豆泥(3)食材搭配小提示

豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳

豌豆的营养价值

豌豆,又称青小豆、荷兰豆等。新鲜豌豆中,每百克含蛋白质4~11克,维生素c含量为7~9毫克。但豌豆苗中维生素c含量更高,每百克可达53毫克,在所有鲜豆中名列第一。每百克干豌豆含蛋白质24.6克,碳水化合物57克,少量脂肪及钙、磷、镁、钠、钾、铁等微量元素...[更多]