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豉汁凤爪的做法

好象女孩们都喜欢吃凤爪,而餐馆里点的最多的也会是凤爪,吃起来也不会有太多负担。因为毕竟没多少肉哈不会长胖。凤爪好吃,做起来却并不简单。要有多道步骤哦。

豉汁凤爪

豉汁凤爪

原料:鸡爪550克,花生米200克

调料:盐3克,白糖15克,油5ml,白胡椒3克,豆豉30克,水100克,老抽45ml,柱侯酱20ml,蒜蓉香辣酱15ml,干淀粉15克,料酒15ml

豉汁凤爪做法

1,鸡爪去掉指甲,从中间剖开,但不剖断。

豉汁凤爪的做法