香辣蒜薹豆腐的做法
时间:2016-10-08 08:59
偶然间的一次食材搭配,竟然歪打正着,成为我家餐桌上这几天常吃的一道菜。 这道菜味道很好,就是好吃不好看,怎么拍也拍不好,索性就记录一下,不再苛求它美丽的一面。 人是很奇怪的东西,平时时间紧紧张张的倒没觉出什么,最近儿子放假不上学,不知道为什么把我给放懒了,什么都懒得整懒得做,厨房进都懒得进了,搞的这两天天天外买,中午还在想,这样吃下去怎么得了,说实在的,在外面吃,真的好贵啊,花个十几二十的都买不到啥,平时二十几元买块肉能吃上几天,这一顿二十三十的,紧紧巴巴像是凑合过日子一样,勉强打发一餐。 今晚也就算了,从明天开始起,还是老老实实的在家做饭吧,为了荷包。 时间真快啊,转眼又是端午节了,今年懒的很,冰箱里的蛋黄和板栗去年冬天的时候都备下了,粽子叶也在冰箱里冷冻了几个季节,还是懒得动手,这个懒到底是为什么呢?不该这样啊。 香辣蒜薹豆腐 主料:豆腐 鸡腿肉 配料:蒜薹 淀粉 鸡蛋 调料:香辣酱 食盐 十三香 酱油 香辣蒜薹豆腐的做法 1。蒜薹一把备用。 2.豆腐一块备用。 3.鸡翅根4个洗净备用。 4.香辣酱一盒备用。 5.鸡翅根剔去骨头。 6.切成小丁备用。 7.将切好的鸡翅根肉放入碗里,加入一只蛋清和少许淀粉。 8.加入食盐和少许十三香,搅拌均匀腌制起来备用。
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