酱烧秋刀鱼的做法(3)
时间:2016-10-08 08:58
13.加入料酒、孜然粉和少许食盐腌制。 14.煎锅放油少许。 15.放入腌制好的秋刀鱼入锅煎制。 16.为防止鱼不至于煎散，一面定型后，翻面煎另外一面，两面煎至金黄即可。
17.炒锅放油，下入花椒大茴爆香。 18.下入葱、姜、蒜炒香。 19.加入豆豉酱。 20.加入白糖。
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13.加入料酒、孜然粉和少许食盐腌制。 14.煎锅放油少许。 15.放入腌制好的秋刀鱼入锅煎制。 16.为防止鱼不至于煎散，一面定型后，翻面煎另外一面，两面煎至金黄即可。
17.炒锅放油，下入花椒大茴爆香。 18.下入葱、姜、蒜炒香。 19.加入豆豉酱。 20.加入白糖。
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