五香酥鲫鱼的做法
时间:2016-10-08 08:59
好久不曾发菜谱,不是因为没做,而是享受的乐趣有了转移,每天沉浸在个人的小快乐里,便将与朋友们分享快乐的事情给耽搁了。 还有一个原因是,日子重复着,家里的菜也不是每天的花样翻新,同样的菜做过一次,第二次便不再拍了,今天做的鲫鱼,属于第一次尝试,但是很成功,拿出来分享劳动快乐。 五香酥鲫鱼 食材:鲫鱼若干条 葱 姜 蒜 调料:味极鲜酱油 老抽 料酒 食盐 糖 蜂蜜 香醋 蚝油 香料:花椒 大茴 麻椒 香沙 草蔻 草果 孜然 小茴香 香叶 良姜 桂皮 肉蔻 白芷 丁香 五香酥鲫鱼的做法 1.新鲜鲫鱼若干条,这次是单位食堂师傅给帮忙从城湖里打捞的,帮我一下子搞来17条,都是野生的,非常棒。 2.葱、姜、蒜洗净备用。 3.香料。 4.调料。 |