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香菇肉酱拌米粉的做法(2)

10,用一汤锅烧水,另把生菜洗干净;

11,水开后放入米粉(或者面条),差不多熟的时候把生菜放下去烫一烫就可以捞起来(水不要);

12,最后淋上肉酱,撒一点葱花就可以开饭了。

香菇肉酱拌米粉2

虽然写得比较复杂,不过实际上肉酱可以事先准备好,放冰箱冷藏保存,随吃随取,十分简便,基本上只需10分钟,色味俱佳的一餐就搞定了。

也正因为如此,我才把它称为懒人餐 

香菇肉酱拌米粉4

香菇肉酱拌米粉(2)食材搭配小提示

蘑菇和香菇能一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品,同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。

菜花和香菇能一起吃:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂作用。

香菇的营养价值

香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多]