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超级啰嗦：

1、这道菜非常好吃，也特别下饭，做法也不难，唯一需要注意的就是，用嫩玉米做，或者市场卖的水果玉米，不要用太老太硬的玉米粒做，没有甜丝丝的水嫩感，还不容易进味儿。最好也别用罐头装的，新鲜的最好。

2、肉馅儿可以用猪肉的，牛肉的，随个人的喜好，但最好能腌制5分钟再炒。

3、炒肉馅建议用不粘锅，这样不容易粘。肉馅炒的时候，时间稍微长一点，把肉炒的干一点，酥一点，口感更好，差不多2分钟就行了。

4、放小红辣椒会让这道菜变的漂亮，同时也能有辣的味道，真的特别好吃。当然，如果不喜欢吃辣的，完全可以不放。最后的青葱，也可以不放的。

5、最后，再强烈嘱咐一句，这是一道下饭菜，考验你的时候到喽，控制住自己的胃口哦。