蒸米粉肉的做法
时间:2016-10-08 03:50
夏天的解馋小补，不能补大了，否则太腻，今天的米粉肉正合适。 五花肉解馋；米粉解腻；做熟后肉烂米香，做多少都不够吃啊！ 蒸米粉肉 主料：带皮五花肉500克 辅料：超市蒸肉米粉1袋；葱姜；大料；均适量 调料：不要任何调料了！
蒸米粉肉的做法 1.先看看原材料：使用超市袋装米粉，省去了很多麻烦，不再用任何调料
2.将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。
3.按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1厘米。
4.为了使肉片更入味，肉片抓匀后，放入冰箱冷藏1夜。
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