糯米烧卖的做法
时间:2016-10-07 21:07
我特别爱吃的一种主食,有米有菜,而且我特别喜欢里面香菇的浓香,用来做早餐那简直是件特别享受的事情,可以搭配一杯豆浆或者牛奶都可以,别觉得特别复杂,你可以提前包多一点,放在冰箱里冷冻,早上起来蒸10分钟就可以了,这样一顿营养美味又漂亮的早餐就呈现了,小朋友吃起来,绝对一上午都能量满满哦! 糯米烧卖 材料:糯米500克,猪肉馅250克,干香菇50克,胡萝卜半根,饺子皮 调料:盐,味极鲜酱油, 糯米烧卖的做法 1:糯米先用水泡24小时,中间换2次水。 2:泡好的糯米蒸熟。 3:干香菇清洗干净,用水泡发。 4:猪肉打成肉馅、 5:干香菇和胡萝卜切成碎。 6:锅内倒油烧热 7:把肉馅炒熟。 8:放入干香菇和胡萝卜炒熟 9:放入蒸好的糯米炒匀 10:放入盐调味 11:放入味极鲜酱油调味 12:放入一碗泡香菇的水。 13:翻炒至馅料把水分吸收干净 14:把饺子皮边缘擀薄 15:包入馅料 16:稍微把口捏一下,不要把馅料全部包进去。 17:上锅水开蒸10分钟即可 小贴士 1.糯米夏天泡的话要放入冰箱冷藏泡。 2.泡香菇的水不要倒掉,炒馅料放里特别提味 3.多包一点放入冰箱冷冻,吃的时候,蒸10分钟就可以了,非常方便。 (图文)糯米烧卖食材搭配小提示 鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适 糯米的营养价值 糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多] |