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菊花鱼怎么做的做法(3)

10、下油锅炸制时,要先下入鱼肉的一侧,鱼皮朝上放入油锅。

菊花鱼步骤10

11、将炸熟的鱼片菊花码入盘中。

菊花鱼步骤11

12、锅中放入清水,调入番茄沙司,

菊花鱼步骤12

13、再调入酱油;料酒;白糖;白醋,煮开后用淀粉勾芡即可浇在鱼片上。

菊花鱼步骤13

菊花鱼

草鱼的营养价值

草鱼别名鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根(东北)、混子等。淡水鱼,背和鳍为青黄色,栖息在水的底层,以水草为食。营养成分:内含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。...[更多]