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菊花鱼怎么做的做法

菊花鱼能让餐桌放光彩

主料:草鱼

辅料:葱姜

调料:盐

白糖

沙司

白醋

淀粉

酱油

料酒

菊花鱼怎么做

菊花鱼的做法

1、选择一条鲜活的草鱼,大约2-3斤。

菊花鱼步骤1

2、去掉头尾;鱼鳍等。

菊花鱼步骤2

3、片下鱼肉备用,鱼刺;鱼头;鱼尾等可以熬制鱼汤。

菊花鱼步骤3

4、进一步剔除鱼肉中的腹刺,只留下一条鱼肉。

菊花鱼步骤4