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潜意识里，总是觉得番茄与豌豆是絶配，一般有番茄的菜品，经常会想到加些豌豆在其中。这次用番茄与海带搭配，也想到了豌豆。菜品菜很不错。味道、口感都很好。

番茄烧海带食材介绍

海带200g，番茄100g，油适量，盐适量，味精适量，白糖适量，葱姜适量，豌豆适量，

番茄烧海带的做法步骤

1、提前蒸熟的海带洗干净。番茄洗干净

2、剥好豌豆

3、将海带切成条

4、将番茄切成块

5、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒

6、豌豆入锅炒。炒均匀，盖上锅盖烧一会儿

7、海带入锅炒

8、加白糖炒

9、加盐、味精炒

10、炒均匀即可出锅装盘

小窍门

1、豌豆是生的，要早于已经蒸熟的海带入锅，并烧至豌豆熟再将海带入锅。

2、番茄菜品，加少许白糖，菜品的味道更好。