怎么做红豆芋圆最好吃 红豆芋圆怎么做好吃
时间:2017-08-23 16:59
炎热的夏天，想吃点甜品，蛋糕、饼干之类的油粉太重，那就来点清爽的小甜品，红豆芋圆吧，口感Q弹 红豆芋圆食材介绍 木薯粉100克，南瓜100克，红豆50克，红糖适量，蜂蜜适量， 红豆芋圆的做法步骤
1、食材都备好
2、红豆先用水提前泡一下，煮的时候好煮些
3、南瓜切块上锅蒸熟
4、红豆加水煮熟，煮软就可以了，不要全煮开花了，不然都成豆沙了，这样口感会好些，红豆捞出拌入红糖
5、蒸好的南瓜称重100克，捣成南瓜泥
6、加入等量的木薯粉
7、和成面团
8、把面团搓成长条状
9、然后切成小剂子，或者直接团圆球形也可以，根据自己的喜好造型
10、锅里放水，水开之后下入芋圆，煮几分钟等芋圆都浮上来之后就差不多熟了，可以先捞出一个尝一下，煮好的芋圆捞到凉水里过一下，口感会更Q弹
11、把芋圆捞到杯子里，放入红豆，再淋点蜂蜜就可以了 |
