丝瓜炒蛋怎么做好吃 丝瓜炒蛋的家常做法
时间:2017-08-22 13:02
土鸭蛋的金黄色与绿色的丝瓜搭配，很是养眼，不用过多的调料，味道就很鲜美了 丝瓜炒蛋食材介绍 丝瓜2根，鸭蛋2只，蒜适量，盐适量，料酒适量， 丝瓜炒蛋的做法步骤
1、丝瓜去皮切滚刀块
2、蛋打在碗中，加盐料酒和少许水搅散
3、锅中放油，下入蛋液炒散盛出
4、锅中另放油，下入蒜末炒香
5、下入丝瓜中小火翻炒，火大容易把丝瓜炒焦了
6、丝瓜炒软后加少许盐调味，倒入炒好的蛋翻炒均匀
7、土鸭蛋的金黄色与绿色的丝瓜搭配很是养眼 |
