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冬瓜:含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢。冬瓜性寒，养胃生津，清降胃火。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效，夏季多吃些冬瓜，解渴消暑。。。

粉丝面结冬瓜汤食材介绍

冬瓜300克，粉丝50克，面结140克，香葱适量，生抽适量，盐适量，

粉丝面结冬瓜汤的做法步骤

1、食材：冬瓜（去皮去籽清洗切开）、粉丝、面结、香葱

2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。

3、接着，合入粉丝和面结，加入一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

4、然后，加适量的生抽。

5、加适量的盐。

6、调味翻匀。

7、最后，出锅、装入碗中，搁入香葱，即成。