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家常蒜香毛豆的做法 蒜香毛豆怎么做好吃

家常蒜香毛豆的做法 蒜香毛豆怎么做好吃

东北家常下酒菜标配。尤其是夏天吃着烧烤,喝着啤酒,来点毛豆,甭提多爽了!

蒜香毛豆食材介绍

毛豆适量,八角2个,葱段适量,姜2片,盐适量,蒜末适量,香叶两片,红辣椒适量,

蒜香毛豆的做法步骤

家常蒜香毛豆的做法 蒜香毛豆怎么做好吃

1、锅中倒入适量水烧开,放入洗好的毛豆,再放入葱段,八角,红辣椒,2匙盐,少许油。大火煮开3分钟

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2、捞出放入盆中,如果喜欢口感面的就多煮一会。

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3、加入蒜末和适量的盐,翻拌均匀

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4、稍凉之后,作为下酒菜再合适不过了

小窍门

加入油煮出来的毛豆特别绿