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清炖羊蝎子汤食材介绍

干红辣椒(几小段) 盐(适量) 清水(适量) 鸡精(少许)

清炖羊蝎子汤的做法步骤:

1.买回来的羊蝎子用清水冲洗干净放入碗里备用。

2.羊蝎子和凉水一起下锅焯水。

3.水开后将羊蝎子再次用凉水冲洗干净

4.洗净后放入碗里备用。

5.炖羊蝎子用砂锅炖，炖出来的汤原汁原味。把羊蝎子放入砂锅中再加入凉水，水没过羊蝎子就好。

6.再来准备如图所需的食材。