家常西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃
时间:2017-08-05 12:15
西红柿鸡蛋疙瘩汤食材介绍 西红柿1个,鸡蛋2个,面粉半碗,食用油适量,盐适量,番茄酱适量, 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 1、准备食材:面粉、鸡蛋、西红柿 2、调面糊:面粉里加入少许盐、水、调成稍干点的糊状(水不能多调的太稀了,呆会用勺子挖成不了形) 3、用刀在西红柿上划十字刀,放入碗中倒入开水烫三分钟 4、把皮剥掉 5、切成小块备用 6、锅里放油烧热,下葱白炒香 7、加入西红柿块翻炒 8、炒出番茄汁 9、加入水烧开 10、准备一个小汤勺,然后把调好的面糊用小汤勺、一勺一勺将面糊放入锅中 11、烧开后,倒入蛋液 12、加入番茄酱搅拌均匀即可 13、成品 14、成品 |