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胎贝面最正宗的做法 家常胎贝面的做法

胎贝面最正宗的做法 家常胎贝面的做法

贻贝是海鲜的一种,价钱便宜,味道鲜美,但要注意的是煮胎贝的汤可不能食用哦,否则会出现水肿的。

胎贝面食材介绍

贻贝适量,面条100克,肉酱1袋,油少许,

胎贝面的做法步骤

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1、贻贝清洗干净,加水煮熟,去壳取肉,注意煮胎贝的水千万不要食用啊,否则会出现消肿现象,

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2、锅里加适量清水,烧开后,放入面条,用筷子不停搅拌,防粘,

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3、煮熟后,捞出放入凉水中,过水,

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4、沥干水份备用,

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5、重新起锅,锅里加少许油,倒入肉酱炒一下,

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6、再加入胎贝肉一起翻炒几下,关火

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7、面条放入盘中,

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8、烧上炒好的肉酱。

小窍门

注意煮胎贝的水千万不要食用啊,否则会出现消肿现象,