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自制干脆面最正宗的做法 家常自制干脆面的做法

自制干脆面最正宗的做法 家常自制干脆面的做法

还记得上学时吃干脆面的情景吗?把一袋干脆面揉的碎碎的倒进嘴里吃,那时觉得干吃面好像呦!

自制干脆面食材介绍

龙须面50g,食用油200g,椒盐1勺,辣椒粉1勺,

自制干脆面的做法步骤

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1、食材龙须面一把

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2、把面煮熟

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3、捞出过冷水

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4、锅里到适量油

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5、面条控水放入油锅里小火加热慢炸面条

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6、不要用筷子反动,让它慢慢炸至定型

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7、两面炸成金黄就好了

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8、炸好的面饼控油后放进盘子里,撒上椒盐,花椒粉就可以吃了

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9、卡蹦脆

小窍门

面条煮的时候时间不要太长,

油炸是要用小火