素炒红豆角怎么做好吃 素炒红豆角最正宗的做法
时间:2017-07-31 16:21
这红豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类,但是有人却嫌豆角有少许菜腥味而不愿吃它,不过只要炒时用热锅热油爆香蒜粒,才下豆角炒透,腥味就自然会消失,这个小窍门你可以试试哟。 这菜制作简单,热锅热油爆香蒜片后,当浓浓的蒜香味出来后,再倒入红豆角炒熟,不出三分钟,这菜营养健康又美味,享受美食的同时也给自己的一个健康的身体. 素炒红豆角食材介绍 红豆角1小把,蒜2片,油适量,盐适量, 素炒红豆角的做法步骤 1、准备好原材料; 2、热锅凉油, 放入蒜片进去爆香; 3、 放入红豆角进去翻炒; 4、可以加入少许水一起炒, 这是因为豆角不炒熟吃了易中毒; 5、 豆角炒好后加入适量的盐调味,最后盛入盘中。蔬菜 美食 6、端上桌了。 小窍门 小贴士:1. 加入的蒜片爆香味道更香; 2 炒豆角时可以加入少许水,这样避免豆角炒不熟。 |