糖醋藕怎么做好吃 糖醋藕最正宗的做法
时间:2017-07-27 16:38
糖醋藕食材介绍 莲藕适量,盐适量,糖适量,醋适量,姜丝适量,干辣椒适量,葱适量, 糖醋藕的做法步骤 1、莲藕半节、去皮 2、切成条、姜切丝、干辣椒切丝 3、锅里下油(比平时炒菜多一些)烧热、下姜丝辣椒丝炒出香味 4、加入藕条翻炒一会、加入适量的盐、两汤匙醋 5、加入两汤匙白糖、翻炒均匀 6、加入少许鸡精调味即可 7、成品 8、成品 小窍门 炒藕要比平时炒菜多一倍的油、炒出来的藕颜色特别好看,不能加水、加了水烧出来的口感就不一样了,全程中小火炒至 |