豆腐烧青菜怎么做好吃 豆腐烧青菜的家常做法
时间:2017-07-26 16:33
豆腐烧青菜食材介绍 豆腐200g，青菜50g，生抽3勺，老抽3勺，葱1颗，姜2片，蚝油2勺，盐适量，油适量，淀粉少许， 豆腐烧青菜的做法步骤
1、准备材料，青菜洗净，豆腐切小块，葱姜切碎，肉切片
2、肉加少许生粉抓匀
3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香
4、放入肉片翻炒均匀
5、放入老抽上色
6、倒入一碗水烧开煮两分钟
7、放入豆腐煮2分钟
8、放入青菜
9、放入盐和蚝油翻匀即可出锅
10、装盘食用 小窍门 青菜放入锅中烫至变色即可，不要时间长了，时间长了青菜会变黄口感变差 |
